おからは生活習慣病の予防に役立つので、中高年は積極的に摂取すべきと言われています。

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おからは生活習慣病の予防に役立つ

おからは生活習慣病の予防に役立つので、中高年は積極的に摂取すべきと言われています。かつては、おからは中高年の人によく食べられていました。しかし、最近はおからを食べる人は少なくなっています。食の欧米化は若い世代だけではありません。中高年の食事も昔に比べれば欧米化が進みました。ですが、おからがインターネットや雑誌などで取り上げられるようになり、再びおからが目立ってきています。とくに、若い世代から支持されるようになりました。おからは若者の食べ物ではないと言われることもありましたが、海外のスーパーモデルたちが食べていると言うことが知られ、若い世代にもおからが広まったわけです。

おからは動脈硬化や内臓脂肪の蓄積を防いでくれます。動脈硬化が予防できれば、心筋梗塞や脳梗塞のリスクも低くなります。しかし、生活習慣病の予防に役立つだけではありません。海外のスーパーモデルがおからを食べるのは、美容にも良い効果をもたらしてくれるからです。おからにはサポニンやレシチンが含まれています。これらは、抗酸化作用が非常に高く、シミやシワの改善に大いに役立ってくれます。女性なら誰しもが美肌を目指すでしょう。美肌を実現するためにはおからが欠かせません。


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